遵義セルフドライブツアーガイド

遵義市は典型的な赤い都市です。革命と軍隊の重要な拠点です。私たちは皆、歴史の教科書で遵義会議について学びました。多くの人々は今でもこの古典的な赤い歴史を懐かしんでいます。ここでは、遵義でのセルフドライブツアーのガイドを皆さんと共有します。

19時間の放浪の末、歴史の教科書にも載っている遵義市に到着しました。

車を降りるとすぐに、赤レンガの家々が立ち並ぶ光景に目を奪われました。古い本の中に偶然見つけた写真のような、懐かしい気持ちにさせられるあの古さが好きです。

遵義はそれほど大きくはありませんが、魅力的な生活の雰囲気があります。街を歩いていると、最も多く目にするのはさまざまなおいしそうな食べ物で、色彩は基本的に鮮やかな唐辛子と赤です。

一年のどの時期でも、さまざまなレストランや屋台で、男性、女性、若者、老人が食事をしているのを見ることができます。結局のところ、十分な食料と衣服があること以上に人々を幸せにするものはありません。

ライスヌードル、ソーセージ、ワンタン、マトンスープ、フライドポテト、ポテトケーキ、焼き豆腐...あらゆる種類のスパイシーな南西部の珍味は、辛い食べ物が大好きな私のような人の味覚を興奮させます。

私たちは、この地域で最も有名な食べ物の街に行きました。それは赤い色で満たされた狭い路地で、その路地を吹き抜けるスパイシーな風が人々の食欲を一瞬にして刺激しました。

私が特に紹介したいのは焼き鍋ですが、味ではなく、食べるときの雰囲気が気に入っています。

路地の入り口には、高さ50センチ、広さ1平方メートルにも満たない小さな鉄のテーブルがあり、その周りを囲むように数人が小さな椅子に座っていた。中央の鉄板の上にはすべての食材が置かれ、目の前で料理がジュージューと焼ける様子がはっきりと見えた。

道端で輪になって座り、おしゃべりしたり笑ったりしながら料理が調理されるのを待つのは、とても温かい気持ちになります。

茅台酒の故郷である遵義の人々は、情熱が骨に宿り、情熱が血に流れています。幸運なことに、遵義の友人宅に招待されました。テーブルには大小さまざまな料理が並べられており、その半分は前菜でした。

席に着くとすぐに、私たちは一言も話さずにワインを2杯飲みました。家族全員が私をよそ者扱いすることはまったくありませんでした。私たちはまるで古い友人のようにおしゃべりしたり笑ったりして、見知らぬ私でもとても親近感を覚えました。

残念なことに、このビールを2本飲んだ後、私のアルコール耐性は本当にそれほど良くなく、しばらくすると気絶してしまいました。

酔い覚ましに地元の秘訣があります。生のドクダミを地元の唐辛子パウダーに浸すのです。一口飲むと気分がすっきりし、二口飲むと目が冴え、三口飲むと酔い覚めます。

遵義はまさに燃えるような街、舌の先から骨まで赤い街です。