済南のおすすめグルメ 済南の美味しい名物は何ですか？

済南は山東省に位置し、豊かな歴史を持つ古都でもあります。ここの人文的な風習は斉魯の国の真髄を表しています。ここでは賢者の教えを聞き、聖人の魂に敬意を表し、理解することができます。

煮込み肉：

肉は脂身が多く、赤身が多く、食感は柔らかく、済南市の無形文化遺産の珍味の一つです。

甘い泡：

キビ粉を主原料とする塩味のお粥は済南の伝統的な人気お粥料理で、済南の人々はこれを「五香粉の甘い泡」と呼んでいます。

オイルスワール:

螺旋状のネギパンケーキは黄金色で、中は柔らかく、外はカリカリで、芳醇な玉ねぎの香りがします。

麦わらパン：

見た目も菊に似ていて、味も美味しいです。

煮込みチキン：

肉は柔らかくて骨がなく、色が新鮮でおいしく、脂っこくなく、済南の伝統的な珍味の一つです。

煮込んだ蹄：

長い歴史とおいしい味を誇り、済南の名物料理の一つです。

ガマの葉入りミルクスープ：

スープは乳白色で、ガマの葉はシャキシャキと柔らかく、香りがよく、味はあっさりしていて美味しい。「済南最高のスープ」として知られています。

済南クリスピーポット：

済南の人々が春節によく作る珍味で、肉や魚の骨が柔らかくてサクサクしているのが特徴です。

済南の鍋貼り：

底が黄金色、上部が淡い黄色の伝統的なスナックです。底はカリカリ、縁と上部は少し柔らかいです。

パンシビスケット：

ビスケットストリップは髪の毛のように薄く、見た目は黄金色で、食感はサクサクしています。