興化嶺地区東湖酢園での遊び方

東湖酢園は太原市東山高速道路と建設北路の間の馬都坡26号に位置し、敷地面積は2万平方メートルを超え、山西省初の企業化・工場化され、伝統と現代の老酢製造工程と老酢の歴史的、文化的内包をダイナミックに展示する博物館です。東湖酢園の展示ホールと酢セラピーガーデン。当館はわが国の西漢時代以来の各種酢造り器具、農具、700種以上の酢治療処方箋を収集しており、古今の器具の展示、文学や古典の抜粋、絵や写真、実際の製品の展示などを通じて、山西老塵酢の歴史と文化遺産を余すところなく紹介しています。梅河居酢工場の古い建物の近くでは、熟成された酢の酸味と香りが迎えてくれます。趣のある梅河居酢工場に入ると、まるで500年前の古い酢工場に来たかのよう。古い酢の香りは爽やかで、忘れられない酢の風味に満ちています。工房では熟成酢の「蒸す、発酵、燻す、すすぐ、乾燥」という製造工程と手順がはっきりと見え、観光客が製造工程の一部に参加したり、熟成酢の「柔らかく、酸味があり、香りがよく、甘くて新鮮」な味を楽しんだりできます。交通：9番または809番のバスに乗って公益村で下車し、そこからマダオポ26番まで徒歩10分。

住所：太原市馬陀坡26号

タイプ: 手作りワークショップ

グレード: AAAA

プレイ時間: 1〜2時間が推奨

電話: 400-615-8585

公式サイト: http://www.sxlcc.com/

営業時間:

8:00-17:30

チケット情報:

無料で一般公開されます。