鶏西県鶏西回料理文化公園での遊び方

国家AAAA級の観光名所である安徽省鶏西「模範工安徽料理文化公園」は、鶏西県の北郊の景勝地に位置し、背後には緑の山々、向かいには緑の海があり、県庁所在地からわずか1.5キロの距離にあります。公園は、黒瓦、白壁、馬頭壁を特徴とする回族の建築様式が中心で、レンガの彫刻、木の彫刻、石の彫刻で飾られています。文化的景観と自然景観の調和のとれた統一性を重視し、優雅でシンプルかつ華やかな芸術スタイルを表現しています。公園の面積は現在約22,000平方メートルです。 「安徽料理文化展示エリア」、「レジャー体験エリア」、「生産加工展示エリア」、「安徽料理と農産物特産品展示エリア」、「食品試食エリア」の5つの機能エリアに分かれています。安徽料理文化に関する貴重な写真、資料、歴史資料、物品、文化遺物など計2,000点以上が展示されています。

鶏西回族料理の生態環境、歴史的起源、回族料理、回族の台所、回族のレストラン、回族料理の逸話、民俗習慣、継承と発展、精巧な回族料理、農産物や特産品の加工、観光商品などを体系的に展示し、鶏西の奥深い回族料理文化を総合的に反映しています。訪問者は、現地で安徽料理の製造工程を観察でき、鶏西の伝統的な安徽料理、農産物、手工芸品、観光土産を購入でき、鶏西の美味しい料理を現地で味わうことができます。公園内には「慧尚ホテル」「模範工人ホテル」「模範工人旅行社」が併設されており、観光客に食事、宿泊、交通など、あらゆるサービスを提供している。同園区で生産される「労働模範ブランド煮込み豚肉」「鶏西臭みかん」「胡氏の一品鍋」などの有名な安徽料理は、「有名な中華料理」「有名な中華点心」として評価されている。